Die Suppe
Ich liebe Suppen. Eine Suppe passt immer - in den Magen - und zum Menü. Es gibt so tolle und einfach zu machende Suppen, die einfach nur fantastisch schmecken. Im Sommer ne kalte Gazpacho, im Winter einen leckeren Eintopf. Wenn´s nicht zu schwer sein soll, ne leichte Tomatensuppe. Was gibt es schöneres?
Als ich Anfang der 90er Jahre auf der Hofa in B´Reichenhall war, habe ich mich in Der Küche immer für die Suppenstation gemeldet. Da ist wohl meine Suppenliebe entstanden und auch heute koche ich mir immer noch gern ein leckeres Süpple.